היי, מכירת אלכוהול מותרת מעל גיל 18
הכניסה לאתר זה מיועדת למי
שמלאו לו 18 שנים ומעלה.
אני מעל 18
עמק האלה ויניארדס
מק"ט: 7290013965288
כשר
התמונה להמחשה בלבד
עמק האלה ויניארדס
מק"ט: 7290013965288
169 ₪
750 מ״ל | 22.53 ₪ / 100 מ״ל
במלאי
היין עמק האלה ויניארדס 32/35 (Ella Valley Vineyards 32°N/35°E) הוא יין אדום יבש, עוצמתי ויוקרתי, הנחשב ליין הדגל של יקב עמק האלה. שמו הייחודי נובע מקווי האורך והרוחב של כרמי היקב, המדגישים את הטרואר (Terroir) המקומי הייחודי של האזור.
מאפיינים מרכזיים
- הרכב זני: היין הוא בלנד (תערובת) המורכב מזני ענבים בורדולזיים קלאסיים: קברנה סוביניון, מרלו, פטיט ורדו, ולעיתים גם קברנה פרנק ופטי סירה (ההרכב המדויק עשוי להשתנות מעט בין בציר לבציר).
- אזור גידול: הענבים מגיעים מחלקות הכרם המובחרות ביותר של היקב באזור עמק האלה והרי יהודה (אדרת, נס הרים ועמק האלה).
- תהליך ייצור: היין עובר יישון ארוך בחביות עץ אלון צרפתיות, לרוב למשך 14 עד 20 חודשים (תלוי בבציר).
- פרופיל טעם: זהו יין מורכב, רב-שכבתי ודרמטי. הוא בעל גוף מלא ושופע פרי, עם ארומות של שזיף, דובדבנים, אוכמניות, תות עץ וגווני יישון כגון עור, אדמה, קפה, וניל וטבק. הטאנינים נוכחים, מחוספסים במקצת ומאוזנים היטב עם חמיצות טובה.
- כשרות: היין כשר למהדרין (בד"ץ בית יוסף, OU, הרב אונגר ממונסי) וכשר לפסח. הוא אינו מבושל.
עמק האלה ויניארדס
169 ₪
750 מ״ל | 22.53 ₪ / 100 מ״ל