היי, מכירת אלכוהול מותרת מעל גיל 18
הכניסה לאתר זה מיועדת למי
שמלאו לו 18 שנים ומעלה.
אני מעל 18
פסגות שרדונה
מק"ט: 87752011546
כשר
התמונה להמחשה בלבד
פסגות שרדונה
מק"ט: 87752011546
69 ₪
750 מ״ל | 9.20 ₪ / 100
במלאי
היין פסגות שרדונה (Psagot Chardonnay) הוא יין לבן יבש, אלגנטי ועשיר, המופק מענבי שרדונה הגדלים בכרמים צפונית לירושלים בגובה של כ-900 מטר מעל פני הים. היין נחשב לאחד היינות הלבנים המובחרים של יקב פסגות, המשלב רעננות פירותית עם מורכבות של יישון בחביות.
מאפייני היין
היין מיוצר בשיטות המדגישות את איכות הפרי ואת הטרואר של הרי בנימין.
- ארומות וטעמים: ניחוחות עשירים של אגס, תפוח ירוק ופירות טרופיים, לצד רמזים עדינים של וניל וטוסט המגיעים מהחביות. בחיך הוא מציג גוף בינוני, חמיצות מאוזנת ופריכה וסיומת אלגנטית.
- תהליך ייצור: הענבים נבצרים בשעות הבוקר המוקדמות. היין תוסס ומתיישן בחביות עץ אלון צרפתיות חדשות למשך כ-4 חודשים, מה שמעניק לו מבנה מרוכז ועומק.
- אלכוהול: כ-13%.
- כשרות: כשר למהדרין (בד"ץ העדה החרדית - החל מבציר 2016, למעט שנת שמיטה), כשר לפסח. היין לרוב אינו מבושל (Non-Mevushal).
המלצות הגשה ושילוב מזון
- טמפרטורת הגשה: מומלץ להגיש צונן, בטמפרטורה של 10-12 מעלות צלזיוס.
- שילוב עם אוכל: מתאים במיוחד לצד מנות דגים, עוף צלוי, פסטות ברוטבי שמנת או גבינות עזים.
פסגות שרדונה
69 ₪
750 מ״ל | 9.20 ₪ / 100