רום Bacardi Carta Blanca Superior White Rum הוא רום לבן אייקוני, הנחשב לסטנדרט עולמי בקטגוריה של רום לבן איכותי ומהווה בסיס מושלם לקוקטיילים קלאסיים. הוא ידוע בטעמו החלק, הנקי והמאוזן.הרום מתאפיין בפרופיל טעמים מעודן וקליל, המאפשר לו להשתלב בהרמוניה עם מגוון רחב של מרכיבים מבלי להשתלט על טעמם.

• ארומה: האף נקי ועדין, עם תווים עדינים של וניל, שקדים קלויים, ורמזים של הדרים ופירות טרופיים ירוקים.
• טעם: בחיך, המשקה חלק ובעל גוף קליל. הטעמים המרכזיים כוללים מתיקות רכה של וניל וקרמל, מאוזנת על ידי נגיעות ליים, שקדים וקני סוכר.
• סיומת: הגימור יבש, פריך (crisp) ונקי, מותיר חמימות קלה ונעימה של תבלינים עדינים ורמזים של עץ אלון.